7月24日，在省农业农村厅指导下，河南日报社旗下智慧财经全媒体平台大河财立方，联合河南牧业经济学院共同发布河南预制菜发展力指数，同时推出河南预制菜企业50强榜单，来自信阳潢川的河南华英樱桃谷食品有限公司荣耀上榜，排名第十位。

　　同时上榜的还有信阳固始的河南固佳食品有限公司、河南米歌食品有限公司和同样来自信阳潢川的河南农都农业发展有限公司，分别排名第29位、第32位和第45位。

　　作为著名的全产业链食品加工企业，华英农业专注禽肉30多年，高品质鸭肉除在国内销售外，产品还出口到日本、韩国等50多个国家和地区，多年保持全国同行业第一。作为信阳预制菜龙头企业，华英樱桃谷食品公司产品已涵盖烟熏、酱香、休闲、烤制、鸭血等多个品类，年生产量达8万吨。

　　近年来，该公司积极抢抓预制菜产业风口期，持续加大产品开发研制力度，在接连推出华英牌元气鸭汤煲、藤椒啤酒鸭、黄豆炖鸭掌、红焖姜母鸭等多款预制鸭肴菜品的基础上，2023年又秉持“华英预制菜，从一碗鸭汤开始”理念，推出“鲜虫草菇煨鸭汤”“薏米银耳煨鸭汤”“胡辣鸭血煨鸭汤”“黄豆鸭掌煨鸭汤”“酸汁萝卜煨鸭汤”“脆笋乌梅煨鸭汤”等鸭一优系列新产品。

　　据华英农业办公室主任李玲鸽介绍，2023年7月，华英农业预制菜首次走出国门，出口到加拿大、日本、韩国等3个国家，这也是河南预制菜的首次出口。截至今年6月份，华英农业已有1.5万吨预制菜产品出口到海外市场。目前公司产品在日韩市场进口占有率分别达到40%和60%，成为日韩第一大鸭肉供应商。

　　3月17日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会闭幕，《2024胡润中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜》发布，华英上榜中国预制菜生产企业百强。

　　7月19日，2024第九届郑州餐饮业博览会暨郑州火锅食材用品展览会在郑州国际会展中心落下帷幕。经组委会及专业评审团的重重考核与选拔，华英鸭血荣获“2024年度优质餐饮食材供应链”大奖。

　　“华英食品能够在各种业界评选、评比中脱颖而出，除了在食品领域的多年深耕细作，以及对食品供给侧、产品供应链的持续改革、优化外，关键在于‘水城花乡’潢川为企业的高质量发展提供了丰富的优质、安全食材，科学谋划了产业重构扩链的发展战略。”华英农业副总经理任宏星说。

　　潢川依大别临长淮，气候宜人、物产丰饶，自古就是著名的豫南“鱼米之乡”，“鳖鸭猪虾、花粉面茶”等特色优势产业远近闻名。

　　潢川县县长余华表示，近年来潢川深入践行新发展理念，聚焦传统产业优势再造，以“链式思维”抓全产业链建设，坚持创新驱动，持续延链补链强链，推动形成以优质稻米为主导，以水产、花木、鸭子等为特色的“1+3+N”农业产业化集群，大力实施优质稻米强链、水产养殖补链、樱桃谷鸭扩链、名优花木育链、名优特新产业引链等五大工程，走出了一条独具特色的农业产业化发展新路。

　　做优“一粒米”，逐步实现从种子繁育到水稻种植、从稻米加工到食品加工，全面构建优质稻米产业全生态；做活“一尾虾”，实现小龙虾产业“无中生有”，形成东有盱眙、南有潜江、北有潢川的“三足鼎立”之势；做强“一只鸭”，构建起鸭产业全链条，聚焦鸭加工、特色鸭、预制菜三大板块，推进食品和羽绒两大全产业链条高质量发展，巩固“世界鸭王”地位，争当“世界羽王”；做美“一枝花”，加快由苗木到花木、由花木到花卉、由栽植到市政的转型升级，将美丽生态转化为美丽经济。来自：华英农业

（编辑龚娜 责编王耀）