手机版|
曹家富：新常态下食安新举措
增添食安交流新脉络 编织信息安全新动力  
2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。中央政治局委员、国务院副总理汪洋、国务院食安办等17个部委领导、河南华英农业发展股份有限公司董事长曹家富，以及媒体代表、专家代表、消费者代表等参加会议。
风险交流作为世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）食品安全风险分析框架的三大支柱之一，是国际社会公认的食品安全管理手段，也是促进食品安全社会共治的重要措施。本届论坛将“风险交流与食品安全”作为两个主题之一，充分说明风险交流的重要性。
华英公司董事长曹家富在论坛上指出，面对当前的食品安全形势，包括风险管控最大化的问题，如何保证食品安全？应该说这几年我们讲做食品，特别是做粮食，食品安全对每个企业来讲责任大于天。企业的自律最为关键，如果说一个企业生产不出好的产品，食品安全就会倒退。华英二十多年来始终在做食品方面应该说做的不错，可以说在行业里面是最好的企业之一。华英是一个全产业链，除了原料进行订单以外，其他全部是企业来实施的，风险管控、食品安全保障，包括一些安全体系的建立都相对比较容易。华英的定位是全产业链食品加工企业和出口为主的外向型企业，这么多年华英的产品能够出口到40多个国家和地区，可以说充分证明了一点，华英在食品安全方面的管控是科学的、达标的，获得多个国家和地区广泛认可。
曹家富说，多年来，华英始终把食品安全作为第一责任主体。要想国家整个食品安全工作做好，食品企业自身的自律、管理和监督是非常重要的。把我们国家的一些标准进行宣传，以及普及和打击相结合，防控并举，通过这种形式接受社会各界监督，把我们的食品安全工作落到实处。
作为一家以出口为导向的禽类食品加工型企业，食品安全是一项从农田到餐桌的系统性工程，良心工程。华英公司做了大量卓有成效的工作力保中国食品安全“绿色长城”毅然挺立。一是严格标准，提高企业自律；二是从源头上确保原料安全；三是确保加工过程的受控；四是从检测技术手段上确保食品安全；五是强化食品安全的领导和考核。这些年来，通过采取这些长效机制，保证了华英产品的市场竞争优势和行业内的高知名度，使华英产品成为中国名牌和河南的十大食品名片。
面对未来的发展，曹家富表示，华英公司有信心、有决心，抓住机遇，主动作为，集中优势打造品牌，增强参与国际竞争的能力，进一步做大做强做优，努力为食品工业的崛起作出新的更大贡献。
|
