内地家禽内脏产品首次供港，华英一马当先

据了解，2004年，香港虽然恢复了内地冰鲜、冷冻家禽产品输港，但要求只有去除内脏的禽肉产品才能进入。直到今年9月，国家质检总局与香港食环署达成共识，新修订了内地供港冰鲜及冷冻禽肉的检验检疫标准，正式允许内地冰鲜及冷冻家禽内脏产品进入香港。

作为内地最主要的鸭肉产品供港企业，华英公司在严格流程控制的基础上，对照新规，积极准备，全面接受信阳检验检疫局的出口考核，重新注册了对港出口资质。按照《内地供港冰鲜及冷冻禽肉的检验检疫要求》，从鸭源的选取、屠宰加工过程的卫生控制、冷冻储存、内外包装标识等各个环节着手，确保内脏产品全部符合香港的质量安全要求。目前，华英公司已成为国内最主要的鸭肉出口企业，产品覆盖了日本、韩国、中东、中亚、澳洲和欧盟等世界主要鸭肉消费市场。