12月19日，江南大学食品科学与技术专家组一行来华英食品事业部华运公司进行学术调研。

座谈会上，华运公司主要负责人就当前出口、内销食品的生产情况，副产品的转换利用措施以及面临的技术难题等向专家组进行了详细的汇报。专家组对华运公司提出了一些科技创新、转型升级的方向性意见和建议，表示菏泽单县政府已与江南大学签订食品科技战略合作协议，将帮助企业完善食品产业规划，促进科技转型升级。

据悉,江南大学食品科学与安全和南昌大学食品科学两个教育部重点实验室合并组建了食品科学与技术国家重点实验室，这是国内食品科学领域第一个国家重点实验室。2011年3月通过科技部组织的国家重点实验室评估，在中国食品科学界有着很高的权威性和影响力。

作者：许利

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